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重慶:2024年第一批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄公示 重慶14個產(chǎn)品入選

作者:admin 瀏覽量:489 來源:本站 時間:2024-06-21 14:43:33

信息摘要:

近日,重慶日報記者從重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉,日前中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了《2024年第一批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄信息》公示,全國共有268個產(chǎn)品被納入名錄。其中,重慶大足冬菜、開州牌香腸等14個產(chǎn)品入選。據(jù)悉,農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄征集對象包括具有農(nóng)耕文化記憶(印記)傳承屬性并源于種植養(yǎng)殖生產(chǎn)消費過程

  近日,重慶日報記者從重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉,日前中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了《2024年第一批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄信息》公示,全國共有268個產(chǎn)品被納入名錄。其中,重慶大足冬菜、開州牌香腸等14個產(chǎn)品入選。 

  據(jù)悉,農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄征集對象包括具有農(nóng)耕文化記憶(印記)傳承屬性并源于種植養(yǎng)殖生產(chǎn)消費過程、彰顯農(nóng)業(yè)多種功能鄉(xiāng)村多元價值、滿足鄉(xiāng)愁感知感悟感念,且具有獨特生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮、消費、技藝與品質(zhì)特性、風(fēng)格特色的農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

  此次入選2024年第一批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄的14種產(chǎn)品為:巴人咂酒、蒲氏牛肉脯、大足冬菜、三不加醬油、三不加食醋、花釀紅醪糟(米酒)、開州牌香腸、南門汁香紅糖、紫水豆干、龍珠紅茶、龍珠綠茶、武隆苕粉、新梨花莊牌翠冠梨、美瑤坪牌翠冠梨。 

  入選的14種產(chǎn)品中,既有開州香腸、南門紅糖、大足冬菜等歷史悠久、重慶市民耳熟能詳?shù)耐撂禺a(chǎn),也有冠翠梨等發(fā)展時間不長、但影響力逐年增加的后起之秀。

  例如本次入選的大足冬菜在大足區(qū)有數(shù)百年發(fā)展歷史,素有“蔬菜味精”之稱。如今,大足冬菜全區(qū)常年種植面積超過3萬畝,綜合產(chǎn)值4億元。大足冬菜系列產(chǎn)品除了銷往全國各大超市,還出口到美國、加拿大等10多個國家和地區(qū)。

  開州區(qū)是“中國香腸之鄉(xiāng)”,開州牌香腸歷史悠久,是開州區(qū)特產(chǎn)、區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來,開州區(qū)借助開州香腸商會等平臺在全國一線城市建立銷售點、餐飲連鎖店3000余家,全區(qū)香腸年加工銷售量2.5萬噸,年產(chǎn)值18億元,開州牌香腸已成為全國知名的美食品牌。

  此次入選名錄的新梨花莊牌翠冠梨、美瑤坪牌翠冠梨則是后起之秀。這兩種品牌的翠冠梨均產(chǎn)自開州區(qū)鐵橋鎮(zhèn),其中,新梨花莊牌翠冠梨曾獲得“國家A級綠色食品”稱號。

  鐵橋鎮(zhèn)種植梨樹已有20余年,以往主要在鐵橋、萬塘等8個村零散種植。近年來,當?shù)卮罅Πl(fā)展翠冠梨產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)翠冠梨種植面積增加至1.5萬畝。如今,該鎮(zhèn)翠冠梨年綜合產(chǎn)值超過1億元,暢銷國內(nèi)多個省市,成為開州區(qū)一張?zhí)厣?/p>

  “下一步,重慶將加強入選產(chǎn)品的跟蹤評價和技術(shù)服務(wù),發(fā)揮好品牌強農(nóng)帶動效應(yīng)。同時,繼續(xù)挖掘獨具重慶特色的鄉(xiāng)土特產(chǎn)和資源,推動特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負責(zé)人表示。

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